pastel con lavanda

Receta de pastel de chocolate picante con lavanda

¿Sabías que puedes hacer un pastel de chocolate que tenga un toque picante? Sigue leyendo y aprende cómo hacer esta novedosa receta.

Esta receta de pastel de chocolate picante es ideal para consentir a tus antojos. Tu Health Coach te puede recomendar cómo comerlo para que junto con una rutina de ejercicio basada en tus necesidades, puedas lograr el objetivo de tener el cuerpo que siempre has querido.

Como Health Coach trato de preparar alimentos que aparte de nutrir a tu cuerpo, sean deliciosos y funcionen en cualquier ocasión, ya sea una cena formal con tus amigos o una comida casual con tu familia.

Ingredientes
  • 2/3 taza de endulzante a base de monk fruit
  • 8 gotas de aceite esencial de lavanda
  • ½ cucharadita de pimienta de cayena recién molida
  • ½ cucharadita de canela
  • ½ cucharadita de gelatina en polvo
  • 283 g de aceite de coco más un poco para engrasar el molde
  • 1 ½ tazas de cocoa en polvo
  • 8 huevos de libre pastoreo
  • 1 pizca de sal
Preparación
  1. Precalienta el horno a 140º C.
  2. Combina todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta lograr una mezcla homogénea.
  3. Engrasa un molde para pay con aceite de coco y vierte la mezcla.
  4. Hornea por 45 min o hasta que el centro del pastel este firme.
  5. Sacar del horno y dejar enfriar un poco. Parte por rebanadas.
  6. Sirve con moras frescas o crema batida de coco.

Sirve con una taza de tu té preferido y arma tu tarde perfecta. Toma un respiro de tu rutina y disfruta ese momento único mientras lees tu libro favorito o escuchar la música que más te gusta. Recuerda que el estrés también impide que llegues a tu peso ideal.

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